传统功能性食品是根据中医理论，添加组合中医食药同源成分（清调补养都比较温和）制造出来的有一定中医养生防病调理功效的食品。是深受国人喜欢的食品。
、传统功能食品的功效原料：
卫健委公布的既是食品又是药品的中药名单:87+6
丁香、八角、茴香、黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、小茴香、白芷、高良姜、姜(生姜、干姜)、花椒、姜*、砂仁、桔梗、益智仁、刀豆、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、枳子、枸杞子、栀子、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、荷叶、莱菔子、莲子、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、*芥子、*精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。当归、山柰、西红花、草果、荜茇
+一些有一定功效的普通食品，如黑豆、黑芝麻、玉米须
按照中医功能分类：
散风寒类/散风热类:
清热泻火类/清热生津类/清热燥湿类/清热凉血类/清热解*类/清热利咽类/清热解暑类/清化热痰类
温化寒痰类/止咳平喘类
健脾化湿和胃类：薏苡仁、茯苓、砂仁、桔梗、白扁豆
消导类(用于食积病症)：莱菔子、鸡内金、山楂、麦芽
温里类(用于里寒病症)
祛风湿类食物：
利尿类食物：蒲公英、赤小豆
通便类：火麻仁
安神类(用于神经衰弱、失眠病症)食物：莲子、百合、龙眼肉、酸枣仁
行气类(用于气滞病症)食物
活血类(用于血淤病症)食物：
收涩类(用于滑脱不固病症)食物→固肾
平肝类(用于肝阳上亢病症)食物→相关功能：清肝明目
补气类(用于气虚病症)食物
补血类(用于血虚病症)食物
助阳类(用于阳虚病症)食物
滋阴类(用于阴虚病症)食物→延伸功能：“乌发”/防脱，
2、传统功能食品有哪些种类？
→饮片类（炮制后，无加工）
→养生茶饮
→膏
→冲调粉
→糕点
→丸
→口服液、压片糖果、软糖等新剂型
按照功能分，比较畅销的如：
→各种清热类的（茶饮较多）
→各种滋补类的，如祛湿健脾、补肾乌发，补气养血、滋阴润肺等
不同的季节也有不同的主题：
如春天→疏肝；
夏天→消暑清心宁神；
长夏（夏秋之交）→祛湿健脾；
秋天→滋阴润肺；
冬天→补肾
关键：
原料与配伍
下期预告：
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